自制糖粉

作者： Cici_iiii

最近要做马卡龙，突然发现家里没有糖粉了 情况可不太妙，于是乎，我就决定自己做糖粉！ 自己做糖粉其实超级简单，而且成本也不会太高，当然，家里要有搅拌机。 嗯，废话不多说，开始做吧！

用料

• 白砂糖 200g
• 玉米淀粉 20克

自制糖粉的做法步骤

步骤 1

把白砂糖和玉米淀粉倒在一起 稍微搅一下

步骤 2

放到搅拌机里，开始。【注意：用搅拌机的时候要25秒歇5秒，要不会搅拌机的寿命缩短

步骤 3

最后过筛！装入容器，完成！

自制糖粉的小贴士

1，一定要是玉米淀粉，这样糖粉可以保存，不会结块 2，糖和淀粉的比例是10:1，自己可以看着改哦 3，像我这样200克糖20克淀粉过筛完了是差不多200g，做马卡龙通常是100g 剩下的可以密封备用

菜谱创建时间：2015-02-13 20:19:57