麻辣干锅虾

作者： 渍

麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。

用料

• 基围虾
• 白酒
• 盐
• 味精
• 胡椒
• 花椒
• 干红辣椒
• 炸好的花生

麻辣干锅虾的做法步骤

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步骤 1

虾洗净，用白酒、盐、味精、胡椒腌制半小时，控干待用

步骤 2

锅内油烧至7成热时，炸至变色，捞出

步骤 3

另起一只锅，再次放油烧热 ，下入花椒、干红辣椒煸出香味后倒入先前炸好的虾和花生翻拌均匀就可以了

菜谱创建时间：2011-09-16 12:00:27