【拜托冰箱】【EP11】石锅炒年糕

作者： 3waterrr

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用料

• 年糕
• 速冻水饺
• 土豆
• 韩国大酱
• 干辣椒
• 洋葱
• 大葱
• 淀粉
• 大蒜
• 辣椒粉
• 清酒
• 蜂蜜

【拜托冰箱】【EP11】石锅炒年糕的做法步骤

步骤 1

土豆、洋葱、大葱切碎

步骤 2

把切好的蔬菜都放进砂锅里，然后把速冻饺子的馅挖出来，提起放进砂锅，加适量水一起煮

步骤 3

用开水焯一下年糕

步骤 4

韩国大酱加淀粉、蒜泥、辣椒粉和清酒搅拌

步骤 5

另起一锅，倒入油、蒜末、碎辣椒和焯过的年糕一起炒，放入盐和酱油提味

步骤 6

在砂锅里倒入步骤4的酱料

步骤 7

炒好的年糕装盘，切上葱花点缀

步骤 8

砂锅里的大酱另外装盘（大酱里加一点蜂蜜味道会更好）

步骤 9

用年糕蘸着酱料吃~~完成！

菜谱创建时间：2015-01-31 22:54:51