辣椒爆牛肚

作者： 宝宝D猪猪

辣椒爆肚超级下饭下酒的家常菜，牛肚只要处理好很美味！

用料

• 牛肚
• 辣椒
• 姜片
• 蒜头
• 料酒
• 油
• 盐

辣椒爆牛肚的做法步骤

步骤 1

牛肚用盐清洗干净，烧开水放点料酒放牛肚煮开，

步骤 2

辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。

步骤 3

热油爆姜片、蒜头，放牛肚爆炒，加一点料酒几滴醋，可以起到去腥的作用。

步骤 4

最后加入辣椒、盐、耗油，起锅。

菜谱创建时间：2015-03-02 20:39:37