用APP打开
秘制卤水牛腱金钱肚的做法

秘制卤水牛腱金钱肚

1.4万人浏览 448人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: XF幸福一家
XF幸福一家
跟我师傅学的一种卤水!分享一下!师傅只告诉我材料,份量部分我都是凭个人口味,平时都没有称份量的。有些记得就写上。想试做的亲自己调整一吓哈!

用料

秘制卤水牛腱金钱肚的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把上述所有材料放入高压锅,加水没过牛腱和金钱肚,大火煮沸腾后(有排时)就调至中小火焖15分钟后,熄火,试味。上图是卤好的样子。然后,把它们改进卤水汁里浸泡,放冰箱冷藏一晚。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天,在食用之前,直接从卤水取出,切块,在微波炉加热两三分钟就Ok了!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

灯光差的时候拍的

菜谱创建时间:2021-02-26 11:05:21
打开App收藏