腌辣白菜

作者： 莉丽的厨房

腌东北辣白菜，简单好吃。。。

用料

• 大白菜 一颗
• 青萝卜 两个
• 大蒜 一头
• 干辣椒 适量(根据个人口味)
• 苹果 一个
• 花椒 少量
• 盐 适量(比平时炒菜多一些)
• 姜 两片

腌辣白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜买回来后晒两天

步骤 2

干辣椒，花椒锅中干炒，后砸碎。。。待用

步骤 3

大蒜一头砸碎待用

步骤 4

大白菜切断，萝卜切条或切片，苹果拍碎。。

步骤 5

放砸好的干辣椒，花椒，大蒜，盐，少许糖。。拌匀

步骤 6

装坛子即可。。。三天后开食。

菜谱创建时间：2014-12-28 15:56:38