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凉拌牛肉的做法
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凉拌牛肉

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作者: 莉丽的厨房
莉丽的厨房

凉拌牛肉的用料

凉拌牛肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

砂锅注水半锅,放入洗净的牛肉,同时加入生姜,花椒,八角,桂皮,生抽,盐,糖。盖上锅盖,文火开炖,全程3个小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待熟后,拿出凉干。。。待切。。。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾干后切片。。。另调汁沾肉。。。

凉拌牛肉的小贴士

牛肉煮熟后捞出,一定要晾干,否则切起来会碎。。。另外想要调汁的话:海鲜酱油,姜末(多许),醋(少许),麻油,葱(少许)拌匀即可。

菜谱创建时间:2014-07-26 19:20:05
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