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咸蛋黄炒娃娃菜
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作者:
这是一条酸菜鱼
图片均来源于网络,因为每次做完脑内就只剩下一个念头“吃”了,谢谢!!
用料
娃娃菜
三棵
咸鸭蛋
两个
盐
少许
味精
少许(鸡精蔬菜精蘑菇精,成精的均可)
姜
适量
葱
可选
料酒
适量
咸蛋黄炒娃娃菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜竖劈4-8瓣,去根,清水浸泡,沥水。
步骤 2
咸鸭蛋碾碎(有钱任性可扔掉蛋青)。
步骤 3
热锅冷油下(葱)姜末,爆香, 炒咸鸭蛋成碎沫,中途大火点料酒, 加娃娃菜,盐、鸡精少许, 翻炒至软即可。
菜谱创建时间:2014-12-25 21:20:53
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