【视】《知味人生》美食视频（1）布朗尼——遇见爱情

作者： 知味人生_知味

终于在我的生日这一天，迈出新的一小步。 酝酿了两年，它总算和大家见面了。 因为自己热爱和乐于分享美食，加上过去主持人的经历， 独立策划和制作一个属于自己的美食节目，很早就列入计划清单。 我已经不单单满足于为大家制作健康安心的美食， 把“人人都能做烘焙“的愿望传达出去，似乎更具意义。 这算不算一点温暖的小野心呢？ 爱和美食是如此复杂的缠绕混合在一起， 我们爱可贵的食物，更应爱那些耗在它们头上的无数光阴。 第一期，送上我最爱的经典——布朗尼。 愿喜欢。我保证，一定还有以后。

用料

• 黄油 70克
• 黑巧克力 70克
• 细砂糖 50克
• 香草精 几滴
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克
• 核桃 40克

【视】《知味人生》美食视频（1）布朗尼——遇见爱情的做法步骤

步骤 1

黄油切块与黑巧克力一起隔水融化

步骤 2

加入细砂糖搅拌

步骤 3

加入香草精几滴

步骤 4

鸡蛋一个打散加入3，搅拌均匀

步骤 5

低粉过筛加入4，切拌均匀

步骤 6

核桃切碎，加入5

步骤 7

入模，烤箱预热170℃，中层，上下火20分钟

菜谱创建时间：2014-11-26 16:50:00