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酸辣白菜帮子的做法
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酸辣白菜帮子

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作者: aanqi
aanqi

酸辣白菜帮子的用料

酸辣白菜帮子的做法步骤

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步骤 1

菜帮子洗净,斜切片。

步骤 2

起热油锅,爆香干辣椒,蒜茸,加入白菜帮子猛火颠炒几下。

步骤 3

准备调料(白醋,盐,白糖,蘑菇精,淀粉,水,拌匀)

步骤 4

快速地浇在白菜帮子上,记得一直要大火炒,收汁就可。

酸辣白菜帮子的小贴士

以前在四川吃的最多的是醋溜莲花白,用白菜帮做其实子也不错,这道菜脆甜酸辣!加上白菜本身有股自然的清甜味,简单而价格低廉的一到开胃素菜!

菜谱创建时间:2011-09-08 15:22:04
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