豆腐牛肉漢堡扒

作者： 兔兔菌Sharon

健康美味的一道菜 可以單吃 可以做漢堡夾肉

用料

• 牛肉 （剁碎） 100g
• 玉米粉1 一小勺
• 鹽 適量
• 黑椒 適量
• 色拉油 適量
• 豆腐 （瀝乾水 搗碎） 一盒
• 胡蘿蔔 （去皮 切粒） 一條
• 玉米粉 2 4 大勺

豆腐牛肉漢堡扒的做法步骤

步骤 1

- 牛肉 玉米粉1 鹽 黑椒 色拉油 混勻 醃10分鐘 - 加入胡蘿蔔 豆腐碎 拌勻 - 加入玉米粉2 拌成上圖的狀態

步骤 2

熱鍋加油 煎

步骤 3

一面煎好後翻面煎至熟 中小火約5分鐘一面

步骤 4

成品

豆腐牛肉漢堡扒的小贴士

1. 豆腐必須瀝乾水 選擇水少的豆腐 2. 玉米粉2 的量看豆腐肉糊狀態加 如果太鬆散就多加一點至肉糊有點粘稠即可

菜谱创建时间：2014-11-14 08:26:03