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柠香白斩鸡的做法
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柠香白斩鸡

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作者: 食尚小米
食尚小米

柠香白斩鸡的用料

柠香白斩鸡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取三黄项鸡一只(即脚黄,皮黄,咀黄),杀鸡取出内脏洗干净,沥干,抹上薄薄的一层花生油待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧水至开始弄小泡,将鸡放入热水中加如柠檬片、米酒,盐,葱结,姜片,花椒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后改小火5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火盖上盖慢慢浸熟约15分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出鸡抹香油凉冻后斩件摆盘

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生油烧热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将姜葱蒜头剁成细末,用美极酱油浸腌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生油烧热放入其中做成蘸料,蘸食即可

菜谱创建时间:2011-09-06 17:53:58
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