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酸奶吐司面包的做法
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酸奶吐司面包

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作者: 海燕的手艺
海燕的手艺

酸奶吐司面包的用料

酸奶吐司面包的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料放入面包机,开发面团功能进行第一次发酵!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团排气后,并且平均分成3个小面团松驰10分钟!盖上保鲜模!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松驰好的面团,用擀面杖擀出气泡,并推成小圈!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把卷好的面团排入模具中,放入烤箱进行二次发酵!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团刷全蛋液,放入烤箱,180度烤35分钟即可!

酸奶吐司面包的小贴士

手揉需到扩展! 建议用加盖模具来烤,二发要充分直到快满模时再加盖子!

菜谱创建时间:2014-10-22 10:08:02
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