凉拌海藻

作者： 呤儿

用料

• 海藻
• 糖 醋 鸡精 油辣椒 麻油
• 熟芝麻

凉拌海藻的做法步骤

步骤 1

海藻用水浸泡2～3小时，洗去多余的盐分，用80°左右的热水烫一下，捞出放在冰水中冷却并沥干水分

步骤 2

用少许醋，适量糖、鸡精、油辣椒、麻油兑成调味汁与海藻拌匀，麻油可以多放一些，吃的时候撒入少许熟芝麻即可

凉拌海藻的小贴士

海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，经常吃点有利于维持心血管系统的功能，使血管富有弹性；海藻中所含维生素丰富，能有效减少色素斑点；也有助于抵抗生活中不可避免的轻微辐射。

菜谱创建时间：2011-09-03 08:45:32