用APP打开
酒渍金桔饼干的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酒渍金桔饼干

3130人浏览 74人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: bigfatwendy
bigfatwendy

酒渍金桔饼干的用料

酒渍金桔饼干的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

金桔果脯切碎,用朗姆酒泡一天以上

步骤 2

黄油软化加糖打倒乳化

步骤 3

分三次加入打散的全蛋,完全搅拌混合

步骤 4

加入面粉。如果面糊太软可以再添面粉

步骤 5

加入酒渍的金桔,剩下的酒不要倒入面糊

步骤 6

面糊放入保鲜膜整理成方形,放入冰箱1小时

步骤 7

从冰箱中取出,切片,入烤箱,170度,20分钟左右,上色即可

酒渍金桔饼干的小贴士

1.没有朗姆酒的话可以用伏特加等烈酒,尽量浸泡时间长些 2.最好用糖粉不要用绵白糖,绵白糖不容易打化 3.我用了80g糖,甜味有些淡,建议加到90g 4.面糊放入保鲜膜后建议用些模具整理成方形,会好看一些.

菜谱创建时间:2011-08-29 20:04:06
换个做法