醋泡蒜头

作者： 蝎蝎猫

甜甜的酸酸的～这样的醋泡蒜头，这种醋溜醋溜的感觉真是让人越吃越有瘾～

用料

• 大蒜 若干
• 陈醋 一半
• 白醋 一半
• 白糖 两匙

醋泡蒜头的做法步骤

步骤 1

剥蒜，量根据你家的密封玻璃罐容量而定，绝对是个体力活，建议边看电视边剥。

步骤 2

把剥好的蒜装进玻璃瓶子，依次加入白糖，白醋，陈醋，密封存放通风处，时间越久味道越好。

醋泡蒜头的小贴士

剥蒜不要为了贪快去拍它，一定要保持完整，可以先用小刀在蒜头结上开小口方便剥开。

菜谱创建时间：2014-08-13 01:18:48