红烧豆腐衣包肉

作者： 就是这个峻

用料

• 白豆干
• 肉糜
• 胡萝卜
• 葱姜蒜
• 蛋液

红烧豆腐衣包肉的做法步骤

步骤 1

白豆干，胡萝卜切末和肉糜剁在一起，加入料酒盐和葱姜末，调入少量蛋液，肉馅就做好了，静置一会入味

步骤 2

豆腐衣切成宽一点的长条，温水漂一下，卷入肉馅，封口沾一点蛋液。

步骤 3

锅里少量油，煸炒蒜姜八角，倒入豆腐衣包煎一会'然后料酒，糖，酱油，烧开后加入盐调味，起锅洒葱花装盘

菜谱创建时间：2014-07-18 12:49:34