粉丝蒸鲍鱼

作者： Linda-35

粉丝蒸鲍鱼的用料

新鲜鲍鱼 4个粉丝 1捆蒜 5粒生抽 适量耗油 适量葱花 3根枸杞 4粒胡萝卜 1片

粉丝蒸鲍鱼的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

用刷子把边缘的黑色以及壳刷干净，并取内脏

步骤 2

烧开水把壳放到沸水中煮5分钟，捞起备用

步骤 3

用刀在鲍鱼上切十字刀花，将鲍鱼肉花面朝上，放回壳中

步骤 4

用热水泡软后，放入适量花生油,盐,搅拌,平铺在碟底

步骤 5

准备蒜蓉,热锅，下油，将蒜蓉加入炒香,倒入碗里,加入蚝油、生抽

步骤 6

将鲍鱼摆在粉丝上，在鲍鱼上淋蒜汁

步骤 7

切一块胡萝卜,做成五角星,摆在碟子中央,并分别放一个枸杞到鲍鱼中间点缀.

步骤 8

锅里放水，煮沸，放进鲍鱼，蒸6-8分钟

步骤 9

准备葱花,葱丝,待蒸熟后,在鲍鱼上撒上葱花,摆上葱丝,美味极了！~_~

菜谱创建时间：2014-07-15 11:03:36