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荠菜蘑菇豆腐羹的做法
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荠菜蘑菇豆腐羹

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作者: 田野厨娘yimi
田野厨娘yimi

荠菜蘑菇豆腐羹的用料

荠菜蘑菇豆腐羹的做法步骤

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步骤 1

荠菜洗净摘成5公分左右的小段

步骤 2

豆腐切成3*3的方块,焯水后备用

步骤 3

起油锅,蘑菇用麻油煸炒

步骤 4

锅内加水,大火煮开

步骤 5

入荠菜和豆腐,转中火煮开,期间用汤勺轻轻推动几下

步骤 6

加适量盐调味,水淀粉勾芡,出锅前淋适量麻油即成

荠菜蘑菇豆腐羹的小贴士

吃的时候我还会撒些白胡椒,有别样滋味。

菜谱创建时间:2011-08-14 21:04:13
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