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蔓越莓莲子银耳羹的做法
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蔓越莓莲子银耳羹

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作者: 小羽私厨
小羽私厨

蔓越莓莲子银耳羹的用料

蔓越莓莲子银耳羹的做法步骤

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步骤 1

银耳放入温水中浸泡,至银耳泡发。然后将泡好的银耳去蒂,切成小块,连同莲子(不需要提前泡)一起放入电饭锅中,放入适量的水,按下键煮至电饭锅跳闸,然后不用动,闷上10-12个小时,然后放入适量的冰糖和蔓越莓,再次按下煮饭键,煮至电饭锅跳闸即可。一次吃不完可以放冰箱冷冻保存,吃时放入冷藏室解冻即可。

步骤 2

这是小羽实验出的最省火省力气的做法,不用看着,而且做出来的银耳的口感比用小火熬煮更好,更糯。

菜谱创建时间:2014-07-02 10:48:58
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