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爆浆芝士牛肉饼的做法
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爆浆芝士牛肉饼

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作者: 嫌疑猫X
嫌疑猫X

爆浆芝士牛肉饼的用料

爆浆芝士牛肉饼的做法步骤

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步骤 1

牛肉糜加少许盐和黑胡椒拌匀,然后分成两份分别压成肉饼(大概汉堡的大小)

步骤 2

将芝士撕成小片,放在一块肉饼中间。芝士就买的超市的片状马苏里拉芝士,也可用切达奶酪

步骤 3

把另一块肉饼盖上去,合二为一,肉饼边缘要捏紧,以免煎的过程中芝士流出

步骤 4

热锅下黄油蒜,小火煎牛肉饼,每面2-3分钟,看肉饼情况,若肉饼弄的比较厚的话,那要注意侧面最好也煎一下。(或者每面煎饼分钟在如烤箱烤一会儿也行)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒上一些香料就好拉~不过我切的不好,照片像狗啃一样,味道却很好哦

菜谱创建时间:2014-07-01 23:22:43
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