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无油版电饭锅红烧肉的做法
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无油版电饭锅红烧肉

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作者: 东西厨房
东西厨房

无油版电饭锅红烧肉的用料

无油版电饭锅红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好上述材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切块,打开电饭锅调至煲仔饭模式1.5小时,准备开水待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热后放五花肉下锅,盖上盖约10分钟,让肉逼出油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开锅将肉翻一翻,盖上盖等待10分钟,将肉另一边的油逼出来

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

10分钟后将盖打开,放入冰糖翻炒一会,直至冰糖溶化(目的是让肉煮起来更有光泽)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香叶、八角、姜炒香

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入料酒、老抽、生抽伴均

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将准备好的开水倒入锅,水没过五花肉,盖上锅

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

约一小时后听到嘀嘀声响后,提示肉可以出锅了…

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上碟,开吃

无油版电饭锅红烧肉的小贴士

这些好菜,均使用“陶瓷智能电饭煲”制作,纯天然陶瓷内胆对于肉菜能吸油、锁水、不粘且容易将香料发挥到极致入味。如果你感兴趣,可以点击了解:taobao.cz/z5autw;或关注微信号:dongxicf

菜谱创建时间:2014-07-01 13:22:35
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