日式海鲜饼

作者： 也许颓废

知道章鱼小丸子吧？虽然好吃，但是如果没有模具在家做起来会很不方便，这款日式海鲜饼可以为你解馋，而且味道不逊色与章小哈~~

用料

• 韩国炸粉 适量
• 鱿鱼 200克
• 绿橄榄 60克
• 水 适量
• 韩国煎饼粉 适量（炸粉的3倍）
• 小丸子照烧酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 木鱼花 适量
• 食用油 适量

日式海鲜饼的做法步骤

步骤 1

先将鱿鱼用开水焯熟，切成小丁沥干水分备用。

步骤 2

将绿橄榄切成丝

步骤 3

将炸粉 煎粉混合倒入适量水，倒到面糊成较稀状时即可。

步骤 4

将鱿鱼、绿橄榄倒入面糊中搅拌均匀

步骤 5

平底锅中倒入适量食用油小火加热，将面糊取一部分倒入锅中煎，待3分钟左右后翻面，继续用小火或中火煎制，直到面饼表面呈金黄色，没有面糊再流出时为止，盛出。

步骤 6

将照烧酱及沙拉酱均匀的挤在面饼上，无需再加入盐来调节咸淡，最后撒上木鱼花，完成。

日式海鲜饼的小贴士

面粉跟鱿鱼的量可以自己掌握的，一般情况下做3张这样的海鲜饼我用一小碗煎粉加三分之一小碗炸粉，一条鱿鱼。 加入炸粉的原因是煎出来的饼会很香酥，所以趁热吃比较好吃哦~

菜谱创建时间：2014-06-28 14:19:00