芝麻阿拉棒

作者： 凌尒尒

用料

• 低筋面粉 130克
• 鸡蛋 1个
• 糖粉 30克
• 白芝麻 15克
• 黑芝麻 15克

芝麻阿拉棒的做法步骤

步骤 1

糖粉、鸡蛋混合在一起，稍微搅拌一下，要搅拌到鸡蛋和糖粉完全融合

步骤 2

倒入低筋面粉，揉成面团。静置松弛半个小时

步骤 3

把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面片。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘

步骤 4

把檊好的面片，用刀切成一条条的长条

步骤 5

两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了油纸的烤盘里

步骤 6

在做好的面条棒儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。中层，180度，约25分钟。烤到表面金黄色即可

步骤 7

我刷了两层的蛋液，所以烤出来颜色很深，不喜欢深色的就浅浅的搽一层就好了

菜谱创建时间：2011-08-09 14:29:51