香煎鳕鱼块

作者： yuuya1581

……应该去买个白盘子了，我了个去。

用料

• 鳕鱼块 爱吃多少用多少
• 淀粉、盐、胡椒粉 适量
• 食用油 适量

香煎鳕鱼块的做法步骤

步骤 1

鳕鱼块化冻，撒盐和胡椒粉腌10-20分钟

步骤 2

平底不粘锅放少许油烧热。鳕鱼块以厨房纸巾吸干表面水分，均匀沾上一薄层淀粉，小心下锅油煎。

步骤 3

一面煎至定型再翻面，至两面金黄。盛出锅，盘中以酱料或椒盐等点缀。

香煎鳕鱼块的小贴士

如果有干罗勒或者复合香草也可以加入腌料丰富口感，酱料用自己喜欢的就好，或者只放椒盐～

菜谱创建时间：2014-06-25 11:49:43