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【医家食语】玉米蘑菇炖汤的做法
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【医家食语】玉米蘑菇炖汤

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作者: 医家食语
医家食语

【医家食语】玉米蘑菇炖汤的用料

【医家食语】玉米蘑菇炖汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑选新鲜的带皮玉米以及其他食材。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把玉米拨开。棕色的玉米须挑出备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干蘑菇、木耳、枸杞子泡水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米切块。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜蘑菇切片。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米须加水煮大约5分钟,至汤水变黄即可,滤出汁水待用。 为了防止玉米须在锅中散掉,可以用细线将玉米须先系在一起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米块、鲜蘑菇、干蘑菇、木耳一起入锅,大火煮沸,小火再煮20分钟,加入玉米须汁水与枸杞子,略煮,加盐调味。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成。

【医家食语】玉米蘑菇炖汤的小贴士

加入干蘑菇,是因为干蘑菇有浓郁的香气,且干菇比鲜蘑菇含有更多的维生素D,缺点是,汤色会略呈暗色。 木耳和枸杞子均有助降血糖、降血压等多种保健作用。

菜谱创建时间:2014-06-25 10:09:12
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