凉拌手撕鸡

作者： 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

家门口的手撕鸡是我吃过最最最好吃哒~~~ 最大的特色就是有西芹！！！

用料

• 大鸡腿
• 西芹
• 香菜
• 花生米
• 芝麻
• 香油
• 老干妈油辣椒
• 五香粉
• 胡椒粉
• 辣椒粉
• 鸡精
• 盐

凉拌手撕鸡的做法步骤

步骤 1

烧一大锅水，先把切段的西芹焯水断生捞出来... 接着大鸡腿加姜片料酒煮熟了

步骤 2

鸡腿泡冷水冷却后撕块 不要撕太碎会不好吃哒.. 撕成一口能吃掉就好啦 要是一整只鸡可以撕开的时候留骨头啃也美味！！

步骤 3

香菜洗干净之后切小段 花生米装保鲜袋用擀面杖捶碎 所有的调料都铺上去 按照自己的口味加调料 香菜多多西芹多多！！ 一起装保鲜袋摇啊摇~~

菜谱创建时间：2014-06-20 15:34:56