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鸡蛋饼干的做法
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鸡蛋饼干

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作者: 轩冷飘逸
轩冷飘逸

鸡蛋饼干的用料

鸡蛋饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋+蛋黄+细砂糖,隔40度的温水用打蛋器打发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋液体积会比原来膨大几倍,打蛋器提起蛋液滴下不会消失,就表示打发好了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发好的蛋液加低粉和泡打粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速上下搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液装入裱花袋,剪一小口

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上油纸,挤2cm左右一个,挤的时候两个之间要留间隙,要不烤的时候会膨大粘在一起了,挤的时候可以心中默念12345,这样大小就会均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱,160度烤10-15分钟

菜谱创建时间:2014-06-15 10:52:21
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