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花卷的做法
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花卷

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果子狸小米虫

花卷的用料

花卷的做法步骤

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步骤 1

发酵好的面团擀成3mm厚的面片,抹油,抹葱花。抹盐(也可省略)。

步骤 2

从上往下把面片卷起来,沿着长边卷成长条。

步骤 3

切成4cm长段,两端叠在一起,用筷子从中间按扁。

步骤 4

整形好的面团放在蒸笼上静置15分钟,大火蒸15分钟,闷5分钟开锅。

菜谱创建时间:2014-06-12 16:11:24
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