韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)

作者： Kanaho

在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理，这道貌似是在韩国冬天很受欢迎的一道甜品 本身算是南瓜粥，但是今天没有加糯米进去 喜欢的可以自己加~ 韓国料理ーカボチャぜんざい：ホバクジュク 转自：http://cookpad.com/recipe/1805814 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 南瓜 1/2个
• 水 3杯
• 砂糖 1小匙
• 盐 少许
• 加糖红豆罐头 100g
• 糯米粉 60g
• ☆水 50cc
• ☆砂糖 少许
• ☆盐 少许

韩国料理——南瓜团子汤(호박죽)的做法步骤

步骤 1

把南瓜里面的带耔的部分刮掉，去皮切块

步骤 2

在大点的汤锅里把南瓜和水和砂糖一起加进去，中火熬10分钟左右

步骤 3

糯米粉倒进小碗里，加入☆，再缓缓倒进水，捏成团

步骤 4

把3捏成1口大小的糯米团

步骤 5

当2的南瓜煮到柔软的时候，用锅铲捣碎它们

步骤 6

把南瓜捣碎至没有块状的时候，倒入罐头红豆

步骤 7

把团子揉圆，下锅

步骤 8

当丸子已经完全煮熟的时候，就可以出锅了

步骤 9

完成~

菜谱创建时间：2014-06-12 11:14:27