韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)的做法

韩国料理——豆腐饼(동그랑땡)

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在日本的韩国主妇教的在韩国很普及的家庭料理
韓国料理ードングランテン
转自:http://cookpad.com/recipe/2038514

步骤翻译有稍许改动以便理解

作者: Kanaho
Kanaho
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用料  

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  • 把豆腐沥干水后,用手在大碗里捏碎成末

  • 胡萝卜切小丁,葱切成葱花,大蒜剁成蒜蓉,和肉糜一起,倒进1里,加盐和胡椒搅拌均匀

  • 把2揉捏成一口大小的豆腐饼,沾上面粉

  • 鸡蛋搅好,把3均匀的沾上蛋液

  • 平底锅倒多一些油,中火烧,把饼两面都均匀煎好

  • 完成~

菜谱创建时间:2014-06-11 21:48:44
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