爆炒墨鱼仔

作者： 煮夫生活

用料

• 墨鱼仔 500克
• 米椒、杭椒 各100克
• 葱、姜、蒜 适量
• 生抽、老抽、料酒、醋 少许
• 鸡精、味精 少许

爆炒墨鱼仔的做法步骤

步骤 1

墨鱼仔洗净，加入料酒、醋腌制30分钟。炒香葱姜，加入米椒、杭椒炒至断生，放入墨鱼仔大火翻炒。加入生抽、老抽炒匀，出锅前点点醋，放入鸡精、味精即可。

菜谱创建时间：2014-06-09 08:18:30