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白汤仔乌
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作者:
烟雨任平生0324
用料
佛手瓜
适量
鲜仔乌
500g
盐
适量
食用油
适量
高汤(可以用清水代替)
适量
葱
1棵
姜
2片
蒜
2瓣
鸡精
适量
胡椒粉
适量
白汤仔乌的做法步骤
步骤 1
将鲜仔收拾好清洗干净。
步骤 2
佛手瓜切成小片。
步骤 3
热锅入油,放入葱、姜、蒜末爆香,加高汤、仔乌。
步骤 4
开锅后放入佛手瓜,加盐、鸡精调味。
步骤 5
焖两三分钟出锅装碗撒上胡椒粉即可。
菜谱创建时间:2014-05-30 14:04:05
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