快手凉拌黄瓜鸡丝

作者： 二狗喝酸奶

用料

• 鸡胸肉 120g
• 黄瓜 1-2根
• 红辣椒 或者 泡椒 适量
• 大蒜（不喜勿放） 3-5瓣
• 酱油 1-2匙
• 麻油 1-2匙
• 醋（或者柠檬汁） 1小匙
• 糖 1小匙
• 盐 适量
• 生姜 3片
• 料酒 适量
• 黑胡椒 适量

快手凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 放锅中（加生姜&料酒）煮熟。撕成鸡肉丝。 黄瓜、红辣椒（泡椒不用切）切丝。

步骤 2

凉拌汁： 酱油+糖+醋（或者柠檬汁，更清爽）+黑胡椒+蒜末＋麻油＋盐（口淡的不用放了）＋红辣椒丝（或者泡椒），所有材料搅拌后淋于黄瓜鸡肉丝上。

步骤 3

吃前拌拌就OK。 超级快手、下饭菜！

菜谱创建时间：2014-05-29 09:20:16