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大份量的蔓越莓饼干的做法
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大份量的蔓越莓饼干

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作者: 琴琴-29
琴琴-29

大份量的蔓越莓饼干的用料

大份量的蔓越莓饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

软化黄油,每次冷冻里拿出来常温软化太耗时间,所以直接切块隔热水融化一大半,或者全部融化完再放回冷冻一会,打黄油就很好打发。这种方法省时省力还可以防止黄油飞溅。 我喜欢更酥点,所以把黄油打发,打发好后加入糖粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,搅打均匀,再加入淡奶油,随后面粉,揉匀,加入蔓越莓,整形,冷冻20分钟左右,拿出切片,薄的话烤起来脆,厚点0.5~0.7厘米烤起来则比较酥,看个人口味。烤箱中下层165度20分钟左右,看表面微微变黄就可以。颜色越深则越脆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干凉透后装瓶密封就成,酥脆不腻,甜度适中。

菜谱创建时间:2014-05-26 19:51:09
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