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辣子鸡丁的做法
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辣子鸡丁

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作者: Sunnie珊妮
Sunnie珊妮

辣子鸡丁的用料

辣子鸡丁的做法步骤

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步骤 1

鸡腿褪骨切丁,加盐和料酒还有点点油拌匀,腌制20分钟

步骤 2

热油煎鸡丁至黄脆,沥油放一边备用

步骤 3

另起锅放干红辣椒段,葱段,姜片和蒜片爆香

步骤 4

放鸡丁和熟花生米一起翻炒,放糖盐炒匀

步骤 5

临出锅时可加少量蜂蜜,可使味道更好

辣子鸡丁的小贴士

腌制鸡丁的时候加点油可使鸡丁煎的更脆内里酥软

菜谱创建时间:2011-07-29 02:27:47
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