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粽香排骨的做法
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粽香排骨

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作者: 毓熙
毓熙

粽香排骨的用料

粽香排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨绰水,去除杂质,洗净沥干。粽叶泡软洗净剪成段。切姜片,大葱

步骤 2

锅里油烧热下姜片,葱爆香(可取出)。再下排骨翻炒片刻,加热水,刚好没过排骨,放粽叶,加盐糖生抽老抽。大火将水烧开,盖锅盖转中小火,直至水烧干,中间要用铲子翻几次锅。

步骤 3

关火出锅

粽香排骨的小贴士

粽叶还可以用来烧别的菜嘻嘻

菜谱创建时间:2014-05-17 15:31:32
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