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香菇肉末青菜面的做法
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香菇肉末青菜面

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作者: 幸福一妈
幸福一妈

香菇肉末青菜面的用料

香菇肉末青菜面的做法步骤

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步骤 1

肉末加入适当料酒,酱油,淀粉腌制一会儿

步骤 2

香菇,胡萝卜焯水切碎(焯过的水不要扔,凉凉和面或者煮面)

步骤 3

青菜切碎备用

步骤 4

面粉加入适量水和成面团,醒一会儿

步骤 5

把面团擀成薄皮,切成面条

步骤 6

锅烧热加入少许油放入葱花,香菇胡萝卜肉末翻炒有片刻

步骤 7

加入适当老汤烧开下入切好的面条,大火烧开,中火煮到面条软烂为止,中间每开一次锅点些凉水

步骤 8

加入青菜,盐即可

菜谱创建时间:2011-07-19 14:32:11
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