芝士焗菌菇

作者： 嫌疑猫X

很喜欢奶酪浓郁的味道，正好想消耗家里的菌菇，所以就做了这个菜

用料

• 海鲜菇 150g
• 蟹味菇 150g
• 马苏里拉奶酪 80g
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 油 适量

芝士焗菌菇的做法步骤

步骤 1

菌菇洗净，切断。马苏里拉奶酪可以买丝的，我是买了一整块的自己切

步骤 2

锅里少许油（黄油更香），入菌菇煸炒几下，放少许牛奶（真的少许哦，不然做出来太湿了也不好），放盐、黑胡椒调味

步骤 3

菌菇出锅，放在盘子里，表面铺上奶酪，入微波炉3-4分钟

芝士焗菌菇的小贴士

1.用其他菌菇也行，喜欢肉的放点培根 2.最后融芝士的过程用烤箱更好，我家咩有，用微波炉代替

菜谱创建时间：2014-05-06 09:00:45