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老味道经典桃酥的做法
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老味道经典桃酥

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作者: 施施小妆--ZZ
施施小妆--ZZ

老味道经典桃酥的用料

老味道经典桃酥的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将油和白糖搅匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入鸡蛋搅打

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混入低粉和小苏打以及芝麻拌好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取25克揉成团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿月饼模子刻出图案,50克模具可做20个左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

👉🏾也可以做成咸香味的:第一步加盐,第三步去芝麻加香葱就行,其它量不变。盐大概2~3克,香葱一把切末(去掉葱白部分)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤箱180度中层烘烤20分钟左右,烤好后要想脆关门再焖会儿。 👉🏾喜欢颜色深点,口感焦香的可以烤25分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用的花生油,颜色较深,口感也是又香又酥,吃了一块接一块。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咸味的也很不错

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

有甜有咸,生活有滋有味。

老味道经典桃酥的小贴士

1、不建议用泡打粉代替小苏打,没有小苏打可不加。 2、低粉和小苏打混合均匀后再直接倒入,不用过筛。 3、糖和油量可酌减,但不要减油太多,会干硬不酥脆。 4、月饼模子无需抹油,桃酥本身油量很足,不会粘模。 5、密封保存至少可以一星期以上,但还是建议尽早食用。

菜谱创建时间:2014-04-30 20:04:38
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