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酵母版咸香司康的做法
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酵母版咸香司康

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作者: 施施小妆--ZZ
施施小妆--ZZ

酵母版咸香司康的用料

酵母版咸香司康的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉和盐混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油切成小块倒入面粉中

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手捏搓黄油和面粉至粗玉米粉状态

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、干酵母、糖、全蛋液混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将液体混合物倒入搓好的面粉中

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手揉成光滑的面团,不要怕粘,多揉揉就光滑了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团压扁,撒上一半香肠与香葱。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折起来,再揉成圆形。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

重新将面团压扁,撒上剩下的香肠与香葱。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次对折起来,揉成圆形。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入碗里,上面盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏发酵一晚上。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上将面团取出,压扁,切成八块。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的面团摆入烤盘

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷上一层全蛋液,烤箱185度中层烤15分钟左右,至表面金黄即可出炉。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱多肉多超级香,咬一口又松又软!😋

酵母版咸香司康的小贴士

1、不用泡打粉改用酵母的司康更天然健康,口感绵润也类似小面包。 2、面团冷藏发酵一夜后取出,不需要醒发及再次发酵,直接操作就行。 3、揉好的面团不夹馅也可以用来做披萨底。 4、夹馅也可以换成豆沙或者肉松,都是不错的尝试。

菜谱创建时间:2014-11-27 10:04:13
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