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椰汁芒果西米露的做法
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椰汁芒果西米露

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作者: 芒_小果
芒_小果

椰汁芒果西米露的用料

椰汁芒果西米露的做法步骤

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步骤 1

在锅中加水烧开,把适量小西米放进用小火锅去煮,要不停搅拌避免粘锅底。

步骤 2

小火煮至西米中间剩少许白点,然后捞出,过两次冷水,保持西米的Q弹。

步骤 3

再重新煮上一锅开水。把西米再次放入锅中煮,也要不停搅拌。煮至西米几乎没有白点即可。

步骤 4

然后捞出。再过两次冷水。这样可继续保持西米的Q弹口感。把煮好的西米可放入杯子中。

步骤 5

在杯子里加入适量椰汁,然后放入切好的芒果丁。这样就好啦!嘻嘻。。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可根据个人口味,喜欢稍甜的可放入适量蜂蜜哦!

椰汁芒果西米露的小贴士

西米经过两次过冷水,可增加弹性和口感。可以提前把水放入冰箱冷却一会。

菜谱创建时间:2014-04-22 09:04:45
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