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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: 芒_小果
芒_小果

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1

烧一锅水,沸腾后把切好的五花肉块放进去煮,大概五分钟左右。然后捞出来放置一边待用。

步骤 2

然后炒锅里放油,把花椒,八角,姜丝,蒜丁放进炒锅,然后再放进去肉块翻炒。(辣椒也可根据个人口味适量)炒五分钟左右。炒出香味,肉变色即可。

步骤 3

接着放进去白糖。根据个人口味放适量。然后滴入几滴料酒提鲜。再放入少于酱油,不要放太多,酱油颜色煮时间长了会变深的。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后往锅里添水。刚没过肉块就好。然后盖上锅盖微火煮上20分钟左右。可以根据个人口味放适当的盐。然后就等慢慢收汁,变得粘稠就好了。可以出锅了。

红烧肉的小贴士

1.第一次放糖少的话,可以再收汁过程中再放入一些。根据个人口味。 2.辣椒也根据个人口味去放。

菜谱创建时间:2014-04-21 21:25:33
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