排骨胡萝卜海带汤

作者： 狃釦

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。

用料

• 排骨 500克
• 海带 250克
• 红萝卜 一个
• 姜 一小块
• 芹菜 一棵

排骨胡萝卜海带汤的做法步骤

步骤 1

先把排骨煮掉血水，然后再用清水洗干净，放进高压锅加适量水，把姜切片放锅里，盖上跟排骨一起在高压锅煮半小时……

步骤 2

海带跟切成三角形，放水里泡，胡萝卜削皮斜刀切块。。。，

步骤 3

排骨压好了，开锅先把胡萝卜放进锅里，不用盖，大火煮，煮15分钟，把海带也放锅里煮，十分钟后，哦啦，加盐，加鸡精加芹菜，就ok了

排骨胡萝卜海带汤的小贴士

海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体

菜谱创建时间：2014-04-21 23:04:27