超懒冻柠茶

作者： Amber安大倍不在

消暑必备！

用料

• 红茶
• 柠檬
• 蜂蜜 或冰糖
• 冰块 适量

超懒冻柠茶的做法步骤

步骤 1

用开水冲泡红茶包（立顿茶包可以，茶粉过滤、茶叶沏泡当然更可以啦），30秒后将茶包拎出，不要长时间浸泡，以免茶汤变涩

步骤 2

放凉茶汤的同时清洗柠檬。柠檬表面撒上适量盐，用手揉搓，可以去除皮上可能存在的果蜡。柠檬洗净后切片备用

步骤 3

茶汤冷却至室温后加入柠檬片、适量蜂蜜/冰糖搅拌调味，加入冰块直接饮用，或放进冰箱冷藏

超懒冻柠茶的小贴士

1、如有有时间，可以将冷却后的茶汤倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块，制作成红茶冰块或柠檬冰块替代普通冰块，就不会越来越淡； 2、我们家还有一种大量消耗柠檬的方式，就是做蜜渍柠檬，用蜂蜜腌渍洗净的柠檬片，随用随取，直接替换柠檬片和蜂蜜加入红茶也可以，平常冲水喝也OK哒。

菜谱创建时间：2011-06-09 22:53:38