图案杏仁饼仔

作者： 油菜_

用料

• 黄油 60克
• 糖粉 38克
• 杏仁粉 15克
• 全蛋液 28克
• 盐 l/4小勺
• 低粉 50克
• 高粉 50克

图案杏仁饼仔的做法步骤

步骤 1

高粉、低粉、杏仁粉、糖粉分别过筛。

步骤 2

黄油软化，分别加入糖、盐、高粉、低粉、杏仁粉用刮刀拌均匀，再加入蛋液拌匀，成为面团，用保鲜膜包好，冰箱冷藏30分钟。

步骤 3

取出，用面捧擀成面片3mm厚度，用饼模子在面片上压出图形，放烤盘上，预热烤箱180度，10分钟左右。

菜谱创建时间：2014-04-06 21:53:41