预热烤箱140℃,在一个大碗里倒入燕麦片、杏仁碎和椰丝,混合均匀;
在另一个碗里倒入赤砂糖、蜂蜜、椰子油和盐,搅拌一下,然后放进微波炉里,高温加热1分钟后取出,快速搅拌,直到全部材料混合均匀;
把做好的糖浆倒入1中,继续搅拌,令糖浆和燕麦片全部混合在一起,然后把它铺平在烤盘上(烤盘预先放上油纸)
放入预热好的烤箱,140℃烤50-60分钟,每隔15分钟拿出来翻拌一下,然后继续烤,直到麦片变金黄色即可;
从烤箱取出,放至完全凉下来,然后放进密封的瓶罐里,可以保存1个月;
可以搭配你喜欢的一齐吃,牛奶、乳酪、巧克力····又美味又简单的早餐选择!!