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巧克力豆饼干(Chocolate Chip Cookies)的做法
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巧克力豆饼干(Chocolate Chip Cookies)

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作者: 亦明
亦明
是的,你木有看错,黄油不用打发!融化就好!然后干湿物稍加混合~ 当当,超级美味的巧克力豆饼干就准备得差不多啦~ 味道嘛~ 你值得拥有!(*^__^*)

用料

巧克力豆饼干(Chocolate Chip Cookies)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放入碗中,放入微波炉中加热至融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍稍冷却后,加入糖、鸡蛋液和香草精,搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入过筛的低筋粉、小苏打和盐,切拌均匀即可(不要过度搅拌)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力豆,混合均匀后放入冰箱冷藏室冷藏半小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱190℃预热,烤盘上放上烘焙纸,把面粉混合物揉成直径为2厘米大的球,摆在烤盘上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在每个上面再放几个巧克力豆,放入烤箱中层烤9分钟。

巧克力豆饼干(Chocolate Chip Cookies)的小贴士

1.红糖容易结块,要先捣散了再加哦! 2.面糊揉成球后顶上再放巧克力豆纯属是个人喜好(表面巧克力豆多会让我家骆先生更happy…) 无此癖好的亲们可以忽略这一步…

菜谱创建时间:2014-03-31 20:09:59
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