用APP打开
布朗尼杯子蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

布朗尼杯子蛋糕

77.3万人浏览 11.0万人收藏 3209人做过
APP中查看更多做法
作者: 亦明
亦明

布朗尼杯子蛋糕的用料

布朗尼杯子蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

巧克力和黄油切成小块,放到小碗中,隔热水或放入微波炉中加热至完全融化,搅拌至顺滑。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋、香草精和砂糖放到另一个碗中,搅打均匀后备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待巧克力混合物稍微放凉后,加入鸡蛋混合物,搅打均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉、泡打粉和盐,用刮刀切拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入巧克力屑混合均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小蛋糕模具里垫上纸模,将巧克力糊舀入裱花袋,挤到纸模中(七分满)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180℃预热,烤盘放入烤箱中下层烤约10分钟,外表变硬即可。

布朗尼杯子蛋糕的小贴士

1.我用的是单个直径只有3.5厘米的最小号的12连模,所以只需要烤10分钟,如果模具较大,要相应增加烤制的时间~更推荐使用小号模具,方便蘸牛奶一口一个~~~ 2.巧克力屑我是从巧克力上直接刨的,其实不加也可以,但加上一些感觉味道会更浓郁。 3.也可以根据自己的喜好加一些核桃碎,不过不加也已经很美味了~~~ 4.一定要等巧克力和黄油的混合物放凉一些后再加鸡蛋液。

菜谱创建时间:2014-06-02 16:24:35
换个做法

古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
评分 7.9 1869 人做过
APP查看详细教程
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
评分 8.2 2135 人做过
APP查看详细教程
巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
评分 8.1 7798 人做过
APP查看详细教程

爆浆的巧克力凹蛋糕
爆浆的巧克力凹蛋糕
评分 7.5 1183 人做过
APP查看详细教程
传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
传统红丝绒杯子蛋糕(极软无泡打粉)Red velvet cupcake
评分 7.9 1921 人做过
APP查看详细教程
超润巧克力纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)
超润巧克力纸杯蛋糕(非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子)
评分 7.8 1531 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
蓝莓玛芬蛋糕 Blueberry Muffin
评分 8.0 3046 人做过
APP查看详细教程
古典巧克力蛋糕
古典巧克力蛋糕
评分 8.3 2649 人做过
APP查看详细教程
莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
莫尼卡美食厨房:爆浆巧克力蛋糕
评分 8.3 4808 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


柠檬戚风小纸杯
柠檬戚风小纸杯
评分 7.8 1151 人做过
APP查看详细教程
软绵绵戚风纸杯蛋糕
软绵绵戚风纸杯蛋糕
评分 7.7 19015 人做过
APP查看详细教程
《Tinrry+》布朗尼(8寸配方)(适合新手的巧克力蛋糕)
《Tinrry+》布朗尼(8寸配方)(适合新手的巧克力蛋糕)
评分 7.8 2926 人做过
APP查看详细教程
戚风小纸杯蛋糕
戚风小纸杯蛋糕
评分 7.3 2672 人做过
APP查看详细教程
古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
古典巧克力cupcake配马斯卡彭奶油霜
评分 7.9 1869 人做过
APP查看详细教程
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
评分 8.2 2135 人做过
APP查看详细教程
还有264种做法,这就去看 >>