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廚房裡的人類學家-香蒜奶油酱(大蒜黄油)的做法
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廚房裡的人類學家-香蒜奶油酱(大蒜黄油)

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作者: 心之冰炭
心之冰炭

廚房裡的人類學家-香蒜奶油酱(大蒜黄油)的用料

廚房裡的人類學家-香蒜奶油酱(大蒜黄油)的做法步骤

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步骤 1

黄油放在室温软化

步骤 2

意大利芹去梗,切碎

步骤 3

大蒜切碎

步骤 4

大蒜碎和意大利芹碎倒入软化的黄油中,加盐,挤入一点柠檬汁

步骤 5

搅拌均匀,然后尝一下味道决定要不要加盐

廚房裡的人類學家-香蒜奶油酱(大蒜黄油)的小贴士

1.无盐奶油品质会比有盐的好一些,而且可以自己控制盐量。推荐使用,但不是必须 2.关于保存,可以用铝箔纸卷起来,两端压紧,包成糖果状,放入冰箱冷冻 3.意大利芹的梗可以留着煮高汤的时候丢进去,增添香气

菜谱创建时间:2014-03-23 07:46:32
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